上層は花の香りといささかな硫黄の味です。中層は熟しているバナナ、ソーダケーキ、梅干しで、底はジャム、白檀と黒チョコレートです。お酒は濃密で甘みがあり、キャラメルトーストのように、飲んだらドライフルーツとオレンジケーキの香りが残ります。甘くて飽きないライトシリーウィスキーのいささかな硫黄の味が最後にスモークになり、全体の厚みと余韻が増えます。
ウッド
柑橘
バナナ
プラムサッカード
レーズン
黒チョコレート
マンゴー干し
竜眼はちみつ
サンダルウッド
ティスティング
色沢
ふっくらとした赤ブラウン
香り
お酒が濃くて甘い、キャラメルローストのようで、ドライフルーツやオレンジケーキなどの味がします。
口当たり
花の香りにかすかな硫黄の香りが隠れて、バナナの濃厚なにおいは強いです。そしてスクラップクッキー、梅干し、ジャム、白檀と黒チョコレートの甘さが現れます。続いてくるのは竜眼蜜、熟マンゴー、芭蕉、ブドウ、梅干しなどの甘い味です。
余韻
微細な硫黄がスモークのにおいに転化して、テイルは長く続き、甘さが回ってきます。受賞記録
2014 MMA 銅メダル賞
2015 IWSC 特優銀メダル賞
2015 MMA 銅メダル賞
2015 WWA 銀メダル賞
2016 ISC 銀メダル賞
2016 IWSC 特優銀メダル賞
2017 ISC 銀メダル賞
2017 IWSC 銀メダル賞
2017 SFWSC 金メダル賞
2017 Monde Selection 金メダル賞
